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shuiliushui

金虫 (正式写手)

[交流] 白糖为结晶体，但碾碎后变成白色粉末，能从理论上解释吗？

白糖为结晶体，但碾碎后变成白色粉末，能从理论上解释吗？给个公式什么的，谢了。
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1楼 2011-02-22 20:56:46
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shuiliushui

金虫 (正式写手)

谢谢

引用回帖:
Originally posted by cfm877 at 2011-02-22 13:13:18:
白糖粉末是蔗糖更小的晶体，在显微镜下一目了然

但是为什么看起来是白色呢？
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3楼2011-02-22 21:32:15
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