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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 高分子 » 【求助】请教塑料和蛋白质什么区别？
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mugua

铜虫 (初入文坛)

[交流] 【求助】请教塑料和蛋白质什么区别？ 已有11人参与

平常用的塑料和蛋白质都属于有机大分子，请问他们有什么区别？结构？请详细说说吧
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1楼 2011-02-17 09:40:47
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hyhyk-121

金虫 (小有名气)
★
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我觉得最大的区别是蛋白质中不同单体之间是通过肽键连接，并且分子两端官能团分别为羧基和氨基，而塑料没有特定的官能团
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11楼2011-02-19 20:37:20
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Jerryxue

木虫 (正式写手)
★ ★ ★
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chrfly(金币+2): 欢迎回帖 2011-02-17 09:49:46
不太清楚为什么要把塑料跟蛋白质放在一起来比较，塑料跟蛋白质都属于大分子的范畴， 不过蛋白质是天然高分子，而塑料是通过不同小分子单体人工合成而高分子聚合物。
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匣浅难羁宝剑锋，玉藏石中也玲珑。初试清啼长天破，云光凝碧远岚平。
2楼2011-02-17 09:47:14
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love-study

至尊木虫 (职业作家)
★ ★
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东昌莘(金币+1): 欢迎交流 2011-02-17 23:23:35
接着楼上的补充：塑料有重复复结构单元，一般通过人工合成，使用较广；可以作为材料使用；蛋白质没有具体的明确的结构，具有一定的生物活性，可做催化剂使用具有专一性高效性；有些可以食用，一般是有生物在体内合成，属于天然高分子
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学海无涯
3楼2011-02-17 16:16:45
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charleygan

至尊木虫 (著名写手)

chlgan
★ ★
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东昌莘(金币+1): 欢迎交流 2011-02-17 23:23:44
补充：蛋白质点火有毛发烧焦的味道，塑料没有这种味道。
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4楼2011-02-17 16:43:28
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