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fss706金虫 (正式写手)
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[交流]
【生活经验】去除猪腰尿骚味的一个方法
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今天在家里来了几个同事，我做了其中一道菜是炒腰花，炒腰花一个比较难的就是去除腰花的尿骚味，我发现了其中一个方法一起分享一下。 1、首先切开腰花，去除腰花中类似肌肉的组织。 2、用温水洗净，然后切好。 3、准备橘子皮，大约两个腰花配用半个橘子皮，将橘子皮洗净切好。 4、将腰花和橘子皮放入水中煮开约2-3分钟，将腰花捞出。 这时腰花的尿骚味已基本除尽，然后配合干净的油、生姜、葱花爆炒即可，保证没有尿骚味。 |
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