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【摘要编号】30170688
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乳源活性肽在仔猪胃肠道生长发育调控作用机理 |
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book2005593(金币+5, 基金HEPI+1): 代发~ 2011-02-19 10:16:15
book2005593(金币+5, 基金HEPI+1): 代发~ 2011-02-19 10:16:15
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批准号 30170688 项目名称 乳源性活性肽在仔猪胃肠道生长发育调控中的作用机理 项目类别 面上项目 申请代码 C020302 项目负责人 王恬 负责人技术职称 教授 依托单位 南京农业大学 资助年限 01/01/2002 - 01/12/2004 资助经费 17(万元) 中文摘要： 本研究直接用新生动物肠道原代细胞作为体外营养评定方法，通过细胞培养试验，筛选酶解处理乳蛋白，探寻最佳酶解方案。试验表明在胃蛋白酶处理酪蛋白产生的酶解活性乳蛋白肽具有刺激离体小肠上皮细胞增殖和功能发育的活性；酪蛋白酶解物和胰岛素的动物体内试验表明，乳源性活性多肽可提高仔猪小肠重量和粘膜重，促进粘膜蛋白质的合成以及AKP和氨基肽酶等酶的发育。酶解酪蛋白有促进仔猪肠道发育的功能，可显著影响IGF-I受体基因表达，并有提高GH受体基因表达的趋势。胰岛素可显著影响仔猪肠道GH受体基因和IGF-I基因的表达；胰岛素可降低新生仔猪肝脏MDA含量，但酪蛋白酶解物对MDA含量无显著影响。胰岛素和酪蛋白酶解物对新生仔猪肝脏SOD、GSH-PX和CAT活性均无显著影响。仔猪生后3d，肝脏IGF-I的基因表达高于新生仔猪，结果提示，新生仔猪胃肠道的迅速发育与粘膜IGF-I受体和IGF-I基因的上调以及肝脏IGF-I基因表达的上调有关。该研究成果可用于开发高效活性肽制剂，促进仔猪早期生长发育，减少死亡率。也可进一步应用于人医临床，为促进早产婴儿生长发育提供科学依据。 中文主题词： 乳源性多肽;胃肠道;新生仔猪 |
2楼2011-02-11 10:00:11
