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huangyuan838(金币+4, 基金HEPI+1): 2011-01-27 10:47:23
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项目详情 项目编号 31071775 项目名称 秋橄榄果实积累番茄红素关键基因的功能研究 项目类型 面上项目 申报学科1 果树分子生物学(C150103) 研究性质 应用基础研究 资助金额 31.00万元 开始日期 2011年1月1日 完成日期 2013年12月31日 项目摘要 番茄红素是价值极高的抗氧化物质和天然功能色素。野生资源秋橄榄（Elaeagnus umbellate Thunb.）果实中番茄红素含量相当于普通番茄的5～18倍，具有较高的营养和药用价值。根据秋橄榄果实成熟过程中类胡萝卜素组分含量的变化和类胡萝卜素合成相关基因的表达，认为八氢番茄红素合成酶（PSY）、番茄红素-ε-环化酶（LCY-e）分别是番茄红素上游合成、下游代谢的候选关键基因，可能是导致秋橄榄番茄红素含量显著比番茄高的主要原因。本项目拟通过比较秋橄榄和番茄果实PSY酶动力学特征，并借助转基因技术将秋橄榄的Psy基因转化到番茄果实特异性超表达、抑制番茄果实中的Lcy-e表达，来进一步确定两个基因在秋橄榄番茄红素合成中的功能。以期为可食性和医用番茄红素的生物反应器生产提供关键功能基因和元件。 获资助单位 浙江师范大学(项目负责人) |
2楼2011-01-27 10:40:05