| 查看: 353 | 回复: 1 | |||||||||
| 本帖产生 1 个 基金HEPI ，点击这里进行查看 | |||||||||
[交流]
【摘要编号】30371003/C200301
|
|||||||||
求摘要！！！！！！！！！ |
回复此楼» 猜你喜欢
体制内长辈说体制内绝大部分一辈子在底层，如同你们一样大部分普通教师忙且收入低
已经有18人回复
-
面上可以超过30页吧？
已经有7人回复
-
网上报道青年教师午睡中猝死、熬夜猝死的越来越多，主要哪些原因引起的？
已经有5人回复
-
“人文社科而论，许多学术研究还没有达到民国时期的水平”
已经有6人回复
-
版面费该交吗
已经有13人回复
-
为什么中国大学工科教授们水了那么多所谓的顶会顶刊，但还是做不出宇树机器人？
已经有10人回复
-
什么是人一生最重要的？
已经有4人回复
» 抢金币啦！回帖就可以得到:
-
单曲循环久了很多都会变
+1/405
-
【最后机会】深圳大学2026级土木工程博士急招
+5/230
-
87 年东北人定居苏州，诚寻携手余生的你
+1/185
-
太原科技大学材料科学与工程学院招收金属材料类博士一名
+1/89
-
南通大学生物医药方向国家级人才团队招聘教师
+3/86
-
长春工业大学化学工程学院招收26年硕士调剂生
+1/85
-
西工大控制科学博后招聘
+1/44
-
澳门理工大学人工智能智慧康养方向26 年9月入学博士招生有奖学金
+1/35
-
澳门理工大学人工智能智慧康养26 年9月入学 博士招生有奖学金
+1/34
-
同济大学 环境科学与工程学院 国家级青年人才团队 诚聘脱产博士后
+1/30
-
大连海事大学轮机学院尚有博士名额
+2/26
-
【青岛大学】2026年生物与医药申请考核制博士生招生（含少数民族骨干人才）
+1/16
-
【少数民族】【生物医药】2026青岛大学招博士生
+1/15
-
蛋白结构质谱实验室202609入学博士生（1名，202603月底报名）
+1/12
-
北京某研究院结构生物学相关专业申请考核制博士招生（春季）
+1/9
-
青岛理工大学高端装备健康监测与智能运维团队接受调剂
+1/8
-
青岛大学纺织服装学院张宪胜教授招收博士研究生
+1/7
-
博士招生
+1/4
-
澳门理工大学人工智能智慧康养方向26 年9月入学博士招生 奖学金
+1/2
-
中国科学技术大学 工程科学学院 国家级人才团队 诚聘博士后
+1/1
book2005593
主管区长 (文坛精英)
- 基金HEPI: 1182
- 应助: 123 (高中生)
- 贵宾: 64.97
- 金币: 161270
- 帖子: 17949
- 在线: 1647.8小时
- 虫号: 539655
haluo123(金币+4, 基金HEPI+1): 谢谢 2011-01-24 20:19:10
|
项目编号 30371003 项目名称 高压脉冲电场杀菌灭酶机理及对果蔬汁品质影响研究 项目类型 面上项目 申报学科1 储藏与保鲜(C200301) 研究性质 应用研究 资助金额 19.00万元 开始日期 2004年1月1日 完成日期 2006年12月31日 项目摘要 在现有的工作基础上，进一步完善和优化高压脉冲电场处理系统；采用高压脉冲电场技术对微生物、酶、橙汁和胡萝卜汁进行非热杀菌处理，系统研究这一技术的杀菌灭酶机理以及对果蔬汁的营养成分、风味物质、色泽等质量指标的影响；综合研究高压脉冲电场的技术参数，开发出适合果蔬汁加工用的实验室应用的脉冲电场装置。旨在探讨高压脉冲电场技术杀菌灭酶机理和在果蔬汁加工中应用的可行性，为高压脉冲电场技术在食品中的应用提供确实、可信的理论依据，从而推动果蔬汁非热杀菌技术的发展，以及为实现这项技术的中试打下基础。 获资助单位 中国农业大学(项目负责人) |
2楼2011-01-24 20:14:21