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【摘要编号】31071559
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book2005593
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fujiaolong(金币+4, 基金HEPI+1): 回帖及时准确！非常感谢！！！ 2011-01-24 21:28:58
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项目编号 31071559 项目名称 木质纤维素水解液中抑制剂对发酵性丝孢酵母T.fermentans HWZ004细胞生长和油脂积累的影响规律及其机理研究 项目类型 面上项目 申报学科1 食品油脂加工(C200201) 研究性质 应用基础研究 资助金额 36.00万元 开始日期 2011年1月1日 完成日期 2013年12月31日 项目摘要 发酵性丝孢酵母T. fermentans HWZ004是一株自行筛选和驯化的能以预处理的木质纤维素水解液为原料高产微生物油脂的酵母菌。本课题将研究木质纤维素水解液中不同种类抑制剂单独存在或以不同组合存在时对发酵性丝孢酵母细胞生长的比生长速率、糖消耗速率及消耗量、生物量、油脂含量、油脂产率、底物转化率和油脂脂肪酸组成的影响，阐明抑制剂对发酵性丝孢酵母细胞生长和油脂积累的影响规律；采用蛋白质组学技术研究抑制剂对发酵性丝孢酵母细胞代谢途径中功能蛋白质表达量的影响，根据鉴定出的差异蛋白的生物学功能，阐明抑制剂对发酵性丝孢酵母细胞糖代谢、脂代谢等代谢过程的影响规律；结合抑制剂对细胞生理生化特性及油脂合成途径中关键酶活力的影响，揭示抑制剂对发酵性丝孢酵母细胞生长和油脂积累的影响机理。本研究将奠定利用木质纤维素发酵产微生物油脂的理论基础，对微生物利用木质纤维素发酵生产其他化学品亦具有借鉴作用。 获资助单位 华南理工大学(项目负责人) |
2楼2011-01-24 18:58:11