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【摘要编号】40773062
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book2005593
主管区长 (文坛精英)
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yellowbee_99(金币+4, 基金HEPI+1): 2011-01-23 23:06:47
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项目编号 40773062 项目名称 珠三角蔬菜基地典型抗生素的环境归宿及生物有效性研究 项目类型 面上项目 申报学科1 生物地球化学(D0308) 申报学科2 生物地球化学(D010903) 研究性质 应用基础研究 资助金额 44.00万元 开始日期 2008年1月1日 完成日期 2010年12月31日 项目摘要 抗生素污染问题在肉奶蛋等动物性食品领域已研究很多，但在蔬菜等植物性食品领域几乎还是空白。本项目选择珠江三角洲代表性蔬菜基地和典型抗生素（头孢菌素类、青霉素类、喹诺酮类、四环素类、大环内酯类、磺胺类等）为研究对象，采用田间调查采样、室内盆栽试验和溶剂萃取试验相结合的方法以及HPLC、HPLC/MS/MS分析技术，查明蔬菜基地土壤和灌溉水中典型抗生素的含量水平、空间分布与污染来源；揭示蔬菜中典型抗生素的含量水平、品种差异与健康风险；探讨不同蔬菜-土壤系统中典型抗生素的降解行为与生物有效性。为抗生素污染土壤的生物修复和蔬菜食品的卫生安全提供科学依据，促进农业环保和农产品安全的学科发展。 获资助单位 暨南大学(项目负责人) |
2楼2011-01-23 19:54:13