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支撑烟草行业发展的重点领域与关键技术需要重点考虑的问题
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一是加强烟草育种和烟叶原料研究,突出烟叶的基础性地位。烟叶原料是支撑我国烟草发展尤其是中式卷烟发展的基础与关键。在烟叶原料方面,要以提高烟叶品质为前提,以满足中式卷烟原料需求和促进烟叶可持续发展为目标,对不同产区、不同类型的烟叶进行科学品质定位,合理调整烟叶种植布局;针对不同区域烟叶生产特点,开展烟叶质量与环境关系研究、区域特色烟叶开发、优质高效栽培技术和有害生物综合防治,提高烟叶品质和生产综合效益;积极发展现代烟草农业,提高农业劳动生产率,围绕烟草病虫草害综合防治、调制技术等内容,解决对烟叶生产有重大影响的关键技术问题。要通过推进新的农业科技革命,为清洁烟区生态环境和基础建设提供全面的技术服务,为烟叶提质和生态安全提供可靠的技术保障,为提高烟叶生产的现代化水平、整体效益和烟叶商品的国际竞争力提供强有力的技术支撑,形成我国具有自主知识产权的烟叶生产核心技术。在烟草育种方面,要坚持以常规育种为主、高新技术育种为辅,以国内育种为主、引种为辅,以应用开发研究为主、基础研究为辅的工作原则,充分利用现代生物技术,重点开展种质资源挖掘、保存和创新、性状遗传与发育规律、新品种定向选育、良种良法配套技术等方面的研究。同时,要重视和加强优质烟叶生产新技术的系统集成研究与创新,加强烟草新品种、新技术、新组织管理方式的推广应用,尽快促进国产烟叶总体质量和工业可用性得到实质的改善与提高,逐步降低对进口烟叶的使用和依赖,从而使烟叶生产得到跨越式发展。 二是把推进卷烟调香、减害降焦、特色工艺及其特色配套设备的核心技术研究作为突破口,全面提升中式卷烟核心竞争力。卷烟调香是中式卷烟的核心技术,也是目前我们最为薄弱的环节。卷烟调香要以掌控卷烟调香核心技术,稳定、提升卷烟产品品质,创新和发展中式卷烟风格特色为目标;要通过开展国内外烟叶和卷烟香味特征研究、寻找中式卷烟香味特征与化学成分的关系,通过加强香味学研究,夯实调香基础,加强对新型烟用香原料的开发与应用研究,不断凸显卷烟产品风格特色。此外,还要加强调香技术研究,提高加香加料精度和针对性,强化香精香料品质控制,稳定产品质量,培养高素质、高技能的调香技术人才,掌握中式卷烟的调香核心技术,实现“以我为主、由我掌控”的卷烟调香目标。 特色工艺要以全面提升中式卷烟综合品质、突出卷烟产品香气风格和口味特征、充分发挥烟叶原料的使用价值、实现卷烟产品的特色化为目标,更新工艺理念,强化工艺创新,凸显工艺特色,构筑中式卷烟工艺自主核心技术,实现卷烟产品设计系统化、加工精细化、控制智能化、生产集约化。同时,加强烟机及其配套设备的开发研究与制造,加强引进技术的消化、吸收和再创新,强化工艺研究与设备开发的结合,进一步降低我国烟机装备的对外依存度,整体提升行业烟草机械的研发能力和制造水平。 减害降焦要坚持“稳步降焦,重在减害”原则,强化相关技术、材料的原始创新和集成创新,充分挖掘、发挥国产烟叶原料、工艺、中式卷烟产品等在减害降焦、缓解吸烟与健康矛盾等方面的技术优势和潜力,形成相关评价技术、方法,以我为主形成相关的系列技术标准。要紧紧结合中式卷烟的风格风味特征,着力强化对中式卷烟减害降焦技术的研究与自主创新。要进一步研究降焦新技术、新材料,注重对传统的降焦技术与新开发的降焦技术的综合集成创新,积极推广降焦效果好、综合成本低的集成技术,促使卷烟焦油量的进一步下降。在卷烟减害方面,要深入研究能够选择性降低卷烟烟气中有害物质的新技术、新材料,积极组织综合性减害技术的集成创新和推广应用。 三是加强循环经济研究,适应和满足建设环境友好型、资源节约型社会的需要。循环经济这一发展模式对于行业的发展不仅十分必要,而且尤为迫切。为此,在生态农业方面,要重点研究提高土壤肥力、减少土壤污染的综合技术,加强生物降解膜和烟田废弃物无污染利用技术的推广应用,建立烟区生态监测与决策支持系统,要深入研究广泛推广烟草病虫草害生物防治技术,减少农药使用及其残留,要认真开展转基因技术研究,并科学控制转基因烟草释放和“漂移”,促进烟草可持续发展。在生态工业方面,要加强卷烟产品的清洁生产技术、节能环保技术、工业废物无害化技术研究;研究并推广使用环保材料,尤其是要在开发使用可降解、可循环、无公害包装材料方面(如包装纸、粘胶剂、薄膜等)取得实质性突破,以真正落实科学发展观。 四是加强烟草信息化建设,打造“数字烟草”。烟草信息化要紧密结合行业发展战略,以满足需要,促进发展,创新服务为原则,以应用体系建设为驱动,建设支撑和带动行业现代化建设的数字烟草,提升中国烟草总体竞争实力;应用新一代高性能计算机技术、高可信网络技术和网络信息安全技术,建设低成本、多性能、高智能、安全可靠的行业数据网络环境。构建行业电子商务体系、电子政务体系和管理决策体系,用信息化带动烟草行业现代化建设,为提高企业核心竞争力和中国烟草总体竞争实力,促进行业持续稳定协调健康发展提供基础保障。 |
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