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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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木虫 (职业作家)

飙图第一 ^-^

[交流] 异域风情 烤洋葱汁牛扒

黑胡椒粉和洋葱的香味相互辉映, 洋葱的甜味中和了黑椒的辣味,形成一道很温和的酱汁。真的好好味哦。
这道菜和适合周末的时候配着啤酒一边看球赛一边品尝。

主要材料--两块牛扒肉,半个洋葱和蘑菇。余热烤炉350F

 洋葱切4份,涂上橄榄油,洒少许盐,放入烤炉烤1小时至金黄软身。

将烤熟的洋葱放入搅拌器内,加上2/3杯罐头牛肉汤和一汤匙酱油。搅拌成酱。加热

用一汤匙的橄榄油涂满一块牛扒,在按压上新鲜锤碎的黑椒粒,两面都要涂匀。

烧热铁板,牛扒两面各煎4分钟至中熟。

蘑菇煎4分钟

最后淋上洋葱汁,铺上菠菜叶做salad。一道好好味的牛扒就做好啦。
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Jerry010

木虫 (著名写手)

1

大四时开始喜欢上牛排,这是味美......

不能想太多了,忍不住啦
2楼2006-07-18 15:05:36
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木虫 (职业作家)

飙图第一 ^-^

我也是流着口水发的
3楼2006-07-18 17:47:28
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