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【摘要编号】31071542/C200103
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book2005593
主管区长 (文坛精英)
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happyboy2008-(金币+4, 基金HEPI+1):多谢 2011-01-12 11:25:49
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项目编号 31071542 项目名称 基于三维大孔径光子晶体微球液相芯片技术高通量检测农产品中真菌毒素的研究 项目类型 面上项目 申报学科1 食品检验学(C200103) 研究性质 应用基础研究 资助金额 33.00万元 开始日期 2011年1月1日 完成日期 2013年12月31日 项目摘要 由于农产品样品和真菌毒素污染源的多样性，对现场、快速、灵敏检测大批量农产品及其制品中的真菌毒素带来了巨大的挑战。针对真菌毒素的多元快速检测问题，以黄曲霉毒素B1、脱氧雪腐镰孢菌烯醇、玉米赤霉烯酮和伏马毒素等常见的农产品真菌毒素为对象，通过纳米颗粒组装技术制备粒径可控的三维大孔径光子晶体微球，采用三维大孔径光子晶体编码微球为液相芯片载体，研究微球表面修饰和真菌毒素抗原的固定方法，利用荧光标记真菌毒素抗体，研究提高该微球检测方法的灵敏度和特异性方法。分析该微球解码的新方法和回收再利用的特性，建立基于三维大孔径光子晶体微球编码载体的高通量快速检测农产品中多元真菌毒素液相芯片新技术。该工作将为研制新一代高通量、快速、灵敏、低成本的食品安全检测技术提供可靠的科学理论依据。 获资助单位 南京师范大学(项目负责人) |
2楼2011-01-12 10:08:35