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【摘要编号】30871766
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book2005593
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chensir7806(金币+4, 基金HEPI+1): 2011-01-10 21:06:08
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项目编号 30871766 项目名称 我国鹅膏菌新发现种—致命鹅膏(Amanita exitialis)的环肽毒素结构与功能研究 项目类型 面上项目 申报学科1 食用真菌学(C1506) 研究性质 基础研究 资助金额 29.00万元 开始日期 2009年1月1日 完成日期 2011年12月31日 项目摘要 致命鹅膏(Amanita exitialis)是2001年在我国广东省发现的新种,是一种剧毒蘑菇,7年来已导致28人中毒，其中20人死亡。本研究拟采用柱层析、高效液相色谱系统等方法对致命鹅膏的环肽毒素成分进行分离纯化与制备，并通过红外光谱、紫外光谱、质谱、核磁共振中的C谱、H谱以及2D-NMR（如COSY，DQF，RELAY，TOCOSY，H. X-COSY，HMQC和COLOC等）测定，利用波谱解析鉴定其结构,然后进行毒素成分的小白鼠半致死量、中毒后肝肾细胞透射电镜观察、肝肾功能指标检测等毒理研究。近年来我国频频发生因误食毒蘑菇而中毒死亡的事件，毒蘑菇已成为我国食物中毒导致死亡的最主要的因素。因此该项目的研究对于鹅膏菌新毒素的发现、鹅膏菌中毒预防、诊断治疗及鹅膏毒素开发应用具有重要的学术意义和社会意义。 获资助单位 湖南师范大学(项目负责人) |
2楼2011-01-10 19:39:08
