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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 【分享】分享一本书《油料加工工艺》
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魔术

金虫 (知名作家)

[资源] 【分享】分享一本书《油料加工工艺》

第一次共享资源。希望一切顺利！也希望大家资源多享！本书是刘景顺等几个老前辈编著的一本书，希望能对一些fooder有用。
http://d.namipan.com/d/9e3548bf5 ... 4c2e4be4fea3504a100

[ Last edited by lovibond on 2011-8-24 at 21:02 ]

纳米盘链接已失效，更换了别的网盘。

文件名：油料加工工艺（刘景顺等主编）.pdf,访问地址：http://www.kuaipan.com.cn/file/id_28613231039741992.htm

[ Last edited by 魔术 on 2012-2-19 at 11:25 ]
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1楼 2011-01-04 21:48:27
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icecream7023

金虫 (小有名气)

★★★ 三星级,支持鼓励

支持，下了，谢哈
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8楼2011-01-20 15:09:43
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魔术

金虫 (知名作家)
为什么没人下呢？都不需要么？前辈的书都是根据实际生产编著出来的书的
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2楼2011-01-08 10:31:52
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lang12345you

银虫 (小有名气)

我本科时用的书

油脂加工这方面做的人比较少，但是它与实际生产联系的比较紧密，一般愿意下车间参与到生产的毕业生太少了
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3楼2011-01-08 13:16:03
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pili2009

银虫 (小有名气)

★★★ 三星级,支持鼓励

学习一下,现在要做这一方面的东西.
赞一下 回复此楼
5楼2011-01-19 10:36:48
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