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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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chinajci

金虫 (正式写手)

[交流] 明目美眼——菊花胡萝卜汤

原料 菊花6克 胡萝卜100克 葱花5克 食盐适量 味精2克 清汤适量 香油5克

  制法

  1.胡萝卜洗净切成片,放入盘中待用。

  2.锅上火,注入清汤,放入菊花、食盐、胡萝卜后煮熟。

  3.淋上香油,撒入味精,出锅后盛入汤盆即可。

  口感 清淡、微甜,略带清香。

  功效 菊花味苦、性凉,入肺、肝、肾经,有清热解毒、凉血作用。胡萝卜味甘、性平,入脾、胃、肺经。一根生胡萝卜含有13500IV的贝塔-胡萝卜素,可滋肝、养血、明目。贝塔-胡萝卜素是强力抗氧化剂,可防止细胞遭受破坏引起的癌病变,并能帮助预防早衰及白内障。菊花胡萝卜汤所含维生素A丰富,可滋肝、养血、明目,常食可防止眼目昏花。

  请注意:
  1.平素有胃寒病者忌食。
 
  2.胡萝卜忌与过多的酸醋同食,否则容易破坏其中的胡萝卜素。
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说到不如做到要做就做最好!
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gfzgfz2003

铁杆木虫 (职业作家)

0.25

好的
2楼2006-07-08 20:54:46
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MMMWANG

铁虫 (小有名气)

0.5

确实不错.
3楼2006-07-08 22:56:15
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