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baixuehua

铁杆木虫 (正式写手)

[交流] 【求助】食用油中怎样添加消泡剂? 已有2人参与

大家好!请教大家一个问题:大豆油中怎样添加消泡剂,添加哪种消泡剂比较好,试验了几种,发现消泡剂都很难溶解在食用油中,急!
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bjajie

新虫 (小有名气)

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
junwen6516(金币+1):感谢回帖交流,欢迎常来食品版 2010-12-21 16:50:43
先取少量油,然后加热,把消泡剂溶解了之后用。
2楼2010-12-21 16:38:04
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baixuehua

铁杆木虫 (正式写手)

我加的消泡剂在105度的烘箱里加热也没溶解,不知你加的消泡剂是什么名字?
3楼2010-12-21 16:44:14
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