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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 食品添加剂 » 【求助】求食品添加剂中微生物指标可以参照的标准
汕头大学海洋科学接受调剂
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nhuzwj

金虫 (小有名气)

[交流] 【求助】求食品添加剂中微生物指标可以参照的标准

我们有几个维生素类营养强化剂产品要进行食品添加剂产品备案，要求制定微生物指标，且要提供是参照其他同类或性质相近的哪个产品的标准制定这个指标的，请问有没有其他可以参照的标准？有的话请提供一下标准号或者标准，谢谢
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1楼 2010-12-09 15:56:52
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塞外大漠

新虫 (初入文坛)

最新的食品添加剂国家标准

★
柳飞绵(金币+1):言之有理，感谢回帖交流 2010-12-16 12:54:36
参照最新的食品添加剂国家标准中关于添加剂中微生物的指标就可以了。
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2楼2010-12-11 10:04:41
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nhuzwj

金虫 (小有名气)
引用回帖:
Originally posted by 塞外大漠 at 2010-12-11 10:04:41:
参照最新的食品添加剂国家标准中关于添加剂中微生物的指标就可以了。

应该不能随意参照的啊，要性质相近的同类产品才能参照，不好找啊
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4楼2010-12-16 09:04:06
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塞外大漠

新虫 (初入文坛)
★
junwen6516(金币+1):感谢提供信息 2010-12-17 14:59:16
引用回帖:
Originally posted by nhuzwj at 2010-12-16 09:04:06:

应该不能随意参照的啊，要性质相近的同类产品才能参照，不好找啊

1.GB 2760-2007 食品添加剂使用卫生标准（含勘误表）下载地址
http://down.foodmate.net/standard/sort/3/13425.html
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5楼2010-12-17 09:06:34
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nhuzwj

金虫 (小有名气)
引用回帖:
Originally posted by 塞外大漠 at 2010-12-17 09:06:34:

1.GB 2760-2007 食品添加剂使用卫生标准（含勘误表）下载地址
http://down.foodmate.net/standard/sort/3/13425.html

GB2760这个标准是关于各类食品添加剂用途及使用量的标准，并没有食品添加剂中微生物指标要求的内容啊
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6楼2010-12-17 10:07:36
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塞外大漠

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
Originally posted by nhuzwj at 2010-12-17 10:07:36:

GB2760这个标准是关于各类食品添加剂用途及使用量的标准，并没有食品添加剂中微生物指标要求的内容啊

我现在在办公室，晚上回家给你找找这方面的资料看看自己的资历里有没有。
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7楼2010-12-17 14:50:37
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82103424

新虫 (小有名气)
ding
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8楼2010-12-17 18:37:39
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雪工

新虫 (初入文坛)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
引用回帖:
7楼: Originally posted by 塞外大漠 at 2010-12-17 14:50:37
我现在在办公室，晚上回家给你找找这方面的资料看看自己的资历里有没有。...

虽然是2010年的旧帖
不过这个问题貌似还是各种无法解决啊
这位大神不知现在是不是有相关资料和文献？
求帮助求回复
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9楼2014-05-28 09:58:05
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sunye3楼
2010-12-11 15:09   回复  
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