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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 【求助】植物种子种提油
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luwenjuanlml

铜虫 (初入文坛)

[交流] 【求助】植物种子种提油

要从植物种子中提油做成软胶囊保健品，用石油醚等有机溶剂提取的话蒸馏时有机溶剂的残留不会影响很大吧，另外，怕提取出来的油被氧化或挥发，其主要成分是亚油酸，亚油酸很容易变化吗？求助。。。

[ Last edited by lovibond on 2011-10-30 at 19:32 ]
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1楼 2010-12-08 22:14:00
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lw1966hhh

铁杆木虫 (著名写手)
luwenjuanlml(金币+5): 2010-12-09 18:39:21
一般植物种子提油脂（主要是食用油）采用正己烷提取，不会残留。
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5楼2010-12-09 18:08:03
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咱家老四

木虫 (著名写手)
★
lovibond(金币+1):感谢交流 2010-12-09 08:28:20
luwenjuanlml(金币+7): 2010-12-09 17:13:23
luwenjuanlml(金币+5): 2010-12-09 18:38:23
溶剂残留可脱除至符合标准，不会产生不良影响。
油脂的稳定性很好，亚油酸成分不容易变化。红花籽？好东西。
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2楼2010-12-09 07:54:08
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NightCC

铜虫 (初入文坛)
luwenjuanlml(金币+2): 2010-12-09 17:13:36
luwenjuanlml(金币+1): 2010-12-09 18:38:03
反正要精炼的，直接提出来油一般不达标吧
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3楼2010-12-09 09:47:41
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hbhgzss

木虫 (正式写手)

……

有机溶剂的残留要控制在国家允许的标准内
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4楼2010-12-09 17:17:07
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