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weiyi_556

金虫 (小有名气)

[交流] 【求助/交流】请问什么叫液体深度发酵? 已有1人参与

哪位大侠知道,指导一下吧,谢谢了
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guozhibin

银虫 (小有名气)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
就是液体发酵呗,培养基是液体,菌种由于重力作用,处于液体内,所以称之为液体深层发酵
比如说:摇瓶培养
发酵罐培养
2楼2010-12-02 22:04:48
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