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shuangyuba

银虫 (小有名气)

[交流] 【求助】有那位老师做过压片糖吗 已有2人参与

有那位老师做过压片糖吗?
要注意些什么?
有没有关于压片糖方面的书籍帮我介绍几本
谢谢了
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我爱普普

金虫 (正式写手)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
引用回帖:
Originally posted by shuangyuba at 2010-11-22 18:35:57:
有那位老师做过压片糖吗?
要注意些什么?
有没有关于压片糖方面的书籍帮我介绍几本
谢谢了

去食品论坛里找白云爱上糖,他是专门从事糖果研发的,很有经验
2楼2010-11-22 21:18:07
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shuangyuba

银虫 (小有名气)

哦 谢谢 我爱普普老师
3楼2010-11-23 14:00:06
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