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[交流]
【求助/交流】怎么求酶活力？
固态发酵以后怎么将酶活力转化为U/g?
我是用连续反应法测3分钟内吸光度的变化(漆酶)。发酵后用缓冲液提取酶液测OD，然后将固态物质烘至恒重。酶活定义为：每分钟形成1μmol 产物所需要的酶量。
以前做液态发酵是用公式OD470变化/14.8*（1+0.2）/0.2(U/L)。漆酶催化DMP形成的产物摩尔吸光系数为14800 mol-1.L.cm-1。0.2为酶液量，1+0.2为总液体量
那么固态发酵之后是要再除以固态物质干重吗？ |
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