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流星\\梦木虫 (正式写手)
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[求助]
淀粉的糊化问题
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| 请教一下，通常情况下，淀粉经过糊化阶段后，本身的直链含量会不会发生变化啊，实验中好像都有所下降啊？？哪位高手指导一下，谢谢诶 |
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gougaozhan
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流星\\梦
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