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springsunyj

至尊木虫 (文学泰斗)

[交流] 【分享转载】健康指南:早餐时大脑的开关 清晨空腹忌吃这些食物

健康指南:早餐时大脑的开关 清晨空腹忌吃这些食物
发布日期:2010-10-13  来源:新民网    
 
  夏日来临,市场上的冷饮、水果丰富起来,人们在燥热的环境里睡了一晚,清晨可能无意间吃了损伤身体的食物。

  1.忌喝大量冰凉的饮料:

  温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。

  2.忌空腹吃香蕉:

  香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。

  3.忌空腹吃菠萝:

  菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。

  小提示:清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激,引起胃痉挛。

  清晨宜吃食品

  早餐是大脑的“开关”,其能量来源于碳水化合物,因此早餐一定要进食一些淀粉类食物,最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。这样的食品释放能量比较迟缓,可以延长能量的补充时间,如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。

  其次,维持人体充沛精力和灵敏反应力的蛋白质也不能少,因为含蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量,使我们更“顶饿”。可以选择鸡蛋、酱牛肉、方火腿、通脊肉、辣鸡翅、素鸡豆制品等食物。

  第三,早餐一定要有些蔬菜和水果,如凉拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。这不仅仅是为了补充水溶性维生素和纤维素,还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质属碱性食物,可以中和肉、蛋等食品在体内氧化后生成的酸根,以达到酸碱平衡。

链接地址:http://www.jkb.com.cn/document.jsp?docid=155723&cat=0a0
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shileinjut

至尊木虫 (职业作家)

猪猪家族的猪拽拽

优秀版主

★
小木虫(沙发+1,金币+0.5):恭喜抢个沙发,再给个红包
顶起
2楼2010-11-13 09:35:06
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nono2009

超级版主 (文学泰斗)

No gains, no pains.

优秀区长优秀区长优秀区长优秀区长优秀版主

★
小木虫(金币+0.2):抢了个小板凳,给个红包
??
3楼2010-11-13 09:46:06
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wowo0303

新虫 (小有名气)

我喜欢早上起来喝牛奶,然后吃水果,没问题吧?
4楼2010-11-14 10:32:04
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249359327

金虫 (初入文坛)

可以参考
5楼2010-11-15 19:19:57
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6楼2010-11-15 19:25:37
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7楼2010-11-16 07:43:42
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