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wangyan820

金虫 (小有名气)
wd519wd706(金币+8, 翻译EPI+1):感谢 2010-11-15 15:38:05
芽孢杆菌的植酸酶是beta-螺旋桨式的植酸酶，在钙的存在下才有活性和保持稳定性，对于消化道为中性的动物来说，植酸酶的最佳pH范围为6.0- 9.0。芽孢杆菌在高温下，如60到95°C下的稳定性是作为动物饲料添加剂的另一项重要且有用的特性，因为在粒化的过程中需要蒸汽和高温。
在本篇文章中我们报道了从枯草杆菌VTT E-68013到植酸酶C基因的克隆和表达，使用巴斯德毕赤酵母为宿主。经过在摇瓶中48 h的甲醇浸入，挑选出的巴斯德毕赤酵母GS115-植酸酶C菌种产生并分泌出了植酸酶C的N-糖基化的形式，且细胞外的植酸酶活性为0.82 U/ml（71 mg的PhyC-R/升），比活为8.9 U/mg，代表了68%的细胞外蛋白质(0.1 g/升)。目前整个工艺并未完全优化，在无细胞培养环境中我们使用5升的生物反应器制得PhyC-R的植酸酶活性为12.5 U/ml（1 g of PhyC-R/升）（未见报道）。


由于不是生物专业的，有些可能不专业，见谅！
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3楼2010-11-12 10:21:16
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