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tiany1985新虫 (初入文坛)
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【成果完成人】 冯双庆;李德海 【第一完成单位】 北京空港果蔬研究所 【关键词】 果蔬保鲜;芦荟加工 【中图分类号】 S609.3;S682.33 【学科分类号】 210.40 【成果简介】 该课题形成具有特色的果蔬保鲜及商品化处理化体系,降低采后损失率;通过对采后果蔬清洗、筛选、分级等处理,实现果蔬产品的标准化上市,从而极大地满足消费者的购买需求。通过对芦荟加工技术的研究,开发芦荟的利用价值,生产出高附加值的芦荟产品。 |
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