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【求助】银耳黑点的去除
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zxf2010
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专业: 食品加工技术
[交流]
【求助】银耳黑点的去除
如题,有知道怎么去除银耳黑点的
请尽快回复。
备注;漂洗好像也不能充分除去黑点。有些黑点太小,而且容易吸附在银耳表面
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1楼
2010-11-04 16:56:40
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yu27317961
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注册: 2007-11-24
专业: 食品加工技术
管辖:
食品
★
zxf2010(金币
+1
):谢谢参与
引用回帖:
Originally posted by
zxf2010
at 2010-11-04 16:56:40:
如题,有知道怎么去除银耳黑点的
请尽快回复。
备注;漂洗好像也不能充分除去黑点。有些黑点太小,而且容易吸附在银耳表面
通常做法是二氧化硫漂
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2楼
2010-11-04 21:17:35
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