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《LX-2澄清剂制糖脱色澄清技术》 【成果完成人】 李敏;周少基;雷觉先;薛原;李楠;王祥贵;李忠泽;秦嘉耘;李培苑;刘文灏;唐立宏;刘红 【第一完成单位】 广西天人科技开发有限责任公司 【关键词】 制糖技术;糖汁清净;糖汁脱色;澄清剂;LX-2型 【中图分类号】 TS244 【学科分类号】 550.20 【成果简介】 该项目从制糖的关键技术─糖汁脱色澄清着手,采用高分子络合的方法进行糖浆的脱色澄清,效果明显超过了现有的脱色澄清技术。通过对LX-2的技术参数的控制实现对不同糖浆的脱色效果的控制,使技术的适应范围更广。该技术可应用一步法生产精糖、无硫优级糖、赤砂糖脱色等。 |
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cuteyouyi(金币+20, 博学EPI+1):貌似不是原文，但还是有点用的，谢了~ 2010-11-10 19:52:06
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TR高效脱色清净剂 TR高效脱色清净剂(又名LX-2脱色澄清剂)，是由广西天人科技开发有限责任公司从美国引进技术，经过消化吸收和进一步改良，开发成功的具有自主知识产权的高新技术产品。它是分子量和盐基度特别高的高纯度复合型聚铝化合物。经国内权威机构用高科技方法检验分析，其中35％的分子量达到50000～100000，56%的分子量约10000，远远高于目前所有文献所报道的数值，是这方面的重要突破。它用优质材料制造、很纯净，重金属含量极低。经广西卫生监测检验中心检验，该品属于“实际无毒级”。 TR高效脱色清净剂带有很强烈的正电荷，很易于和液体中带负电的胶体物质或悬浮微粒相结合，把后者的电荷中和，形成电荷较弱的凝聚物。对糖液中的胶体、色素等杂质有很强的凝聚、除去的效能，它在糖液清净中的试验应用已通过广西区科技厅组织的专家鉴定，其水平达到国际先进。它的产品是液体制剂，固含量为30～33％。 大量的实验研究证明，TR高效脱色清净剂对糖厂的各种物料：清汁、滤汁、蒸发糖浆和赤砂糖回溶糖浆、原糖回溶糖浆等，包括亚硫酸法和碳酸法的物料，都有很好的脱色清净效果，它们特别善于除去糖液中的高分子量有色物，因而对降低白糖的色值特别有效。亚硫酸法糖厂的清汁通常都略带红色，但加入TR高效脱色清净剂处理后，蔗汁的红色大部分除去，只显现青黄色。 ● 产品特点 本品为高分子量铝聚合物。外观为无色透明液体或白色粉末，纯度高，物性稳定，无色无味，是“实际无毒级”产品，聚合度大，部分分子量高达10万单位以上，盐基度高。用量少，絮凝快速，清净效果明显，分离彻底，无残留。 ● 产品用途 适用于糖汁，糖浆脱色清净，亦可应用于食品、医药、生化水处理，环保等行业的脱色澄清、净化等精制过程。 ● 使用方法 在适宜的PH值范围内，将本品添加到要精制的水溶液中，并迅速混合均匀。与聚凝剂协同絮凝后，即可进行分离，按用途及条件不同，用量适当调整。 ● 环保要求 使用本品，只在精制过程分离出的残渣中带入少量羟基铝，无毒无害，对环境无污染。且在精制产品用无铝化合物残留。 ● 技术指标 Ⅰ水剂 Ⅱ 粉剂 技术指标 项 目 TR—Ⅰ TR—Ⅱ 外 观 无色透明液体 白色粉末 固体含量 31%±2 96%±2 pH 值 3—4.5 3—4.5 离 子 性 阳离子型 阳离子型 适用范围 制糖 食品 医药 生化 制糖 食品 医药 生化 包 装 33Kg 塑料桶 散装 25Kg袋装 贮 存 期 5℃—40℃密封 贮存20个月 5℃—40℃密封 贮存20个月 |
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