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tiramisu0814

新虫 (小有名气)

[求助] 食品包装酚类抗氧化剂 求助

做过抗氧化剂的牛人们,酚类抗氧化剂怎么溶解呢?我看文献是用水含3%的乙酸和10%的乙醇溶解的,可是我重复不出来,跪求大家赐教。
哈哈
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古可ぷ

荣誉版主 (文坛精英)

优秀区长优秀版主优秀版主

【答案】应助回帖

兄台,发错地方了吧,但是应该用有机介质如乙酸乙酯等去溶吧,碱性类的
非吾小天下,才高而已;非吾纵古今,时赋而已;非吾睨九州,宏观而已;三非焉罪?无梦至胜
2楼2010-11-03 19:59:40
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