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wust67

金虫 (著名写手)

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专业: 高分子合成化学

【答案】应助回帖

还大学子(金币+4, 博学EPI+1): 2010-11-05 08:25:39

碱性蛋白酶的酶活力是93400U/g与酶活添加量是6000U/g中的“g”含义不一样！
前者是指g酶，后者是指g底物。
举个例子,用碱性蛋白酶降解100g蛋白质底物。
所需的总酶活=100g×6000U/g=600000U
∴碱性蛋白酶用量=600000U/93400U/g=6.424g
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回复此楼

2楼2010-11-04 12:58:16

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