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huangdi07铁杆木虫 (小有名气)
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[交流]
【求助/交流】发酵过程中菌浓测定
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| 目前做抗生素发酵 发酵液中固形物含量太高 请问各位大侠帮忙想想办法 怎么解决这个问题 |
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1987lily1987
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lstt09nk(金币+3):辛苦 2010-11-12 10:00:23
lstt09nk(金币+3):辛苦 2010-11-12 10:00:23
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如果生物体某特定组分含量始终不变或各生长阶段的变化已知,且测量不受底物干扰,若找到该组分生物量的线形关系,通过测定该组分的量就可以推测细胞生物量。 近几年,氨基葡糖分析法是测定固态发酵细胞生物量较盛行的方法。它利用许多真菌细胞壁中都存在的几丁质,即一种多聚-N-乙酰氨基葡糖进行检测。该方法可用在葡糖蛋白质含有氨基葡糖的复杂农作物培养基上生长的菌体,但底物中氨基葡糖的含量必须是不变的。建立氨基葡糖与菌体干重间的准确关系是使用氨基葡糖法检测菌体量的关键,但菌丝中几丁质的比例会随菌龄和环境而变化。 麦角固醇是真菌中主要的固醇类物质。据报道,麦角固醇的测定比氨基葡糖便捷,可以通过高压液相色谱(HPLC)进行分离鉴定,用分光光度计即可定量,为低菌体含量提供了一个更灵敏的方法。 具体建议参考《固态发酵中生物量的测定方法》和《红曲霉固态发酵中生物量的测定方法》两篇文献，虽然是讲固态发酵的，但我认为也可以针对不溶液态培养基来测定，希望大家多多交流！ |
3楼2010-11-12 09:39:18
1987lily1987
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2楼2010-11-03 15:12:55