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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 【求助】辛烯基琥珀酸淀粉酯反应效率理论取代度如何计算
北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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lovibond

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[交流] 【求助】辛烯基琥珀酸淀粉酯反应效率理论取代度如何计算

哪位能告诉我，辛烯基琥珀酸淀粉酯制备过程中，反应效率计算时，理论取代度如何计算？把反应方程式告诉我下吧。
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充实的活着！
1楼 2010-10-29 15:39:03
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corrs

金虫 (正式写手)
★
冰雪灵魂(金币+1):谢谢给予解答~ 2010-10-30 08:04:25
lovibond(金币+10): 2011-04-02 10:28:47
理论是你用的酸酐全都反应所得到的取代度。
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2楼2010-10-29 22:36:06
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