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changling

银虫 (小有名气)

[交流] 【求助】急~~~~~~请问各位,研究植物多糖提取时一定要进行多糖脱色吗? 已有19人参与

急~~~~~~
本人在设计一个多糖提取实验,有些问题想请教大家!
请问各位,研究植物多糖提取时一定要进行多糖脱色吗?如果一定要做,一般都采用哪些方法?对提取率影响最低的方法是什么?
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kfwlzzj

木虫 (小有名气)

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小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
junwen6516(金币+1):鼓励新虫发帖交流,欢迎常来食品版 2010-11-01 15:43:18
如果颜色很深的话,最好脱色一下,要不对最后的产品的色泽有影响。
学习交流,共同进步——扬州八怪球迷协会
7楼2010-10-30 21:08:02
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yu27317961

专家顾问 (职业作家)

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lovibond(金币+1):感谢交流 2010-10-28 20:16:28
引用回帖:
Originally posted by changling at 2010-10-28 15:29:01:
急~~~~~~
本人在设计一个多糖提取实验,有些问题想请教大家!
请问各位,研究植物多糖提取时一定要进行多糖脱色吗?如果一定要做,一般都采用哪些方法?对提取率影响最低的方法是什么?

脱色不一定,但是一定需要脱脂
95etoh 或者石油醚
醇沉的时候要小心添加,不然容易结大块,絮凝杂质
2楼2010-10-28 20:08:07
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zhh8672

木虫 (小有名气)

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
lovibond(金币+1):感谢交流 2010-10-28 20:34:11
不一定要脱色,有文献报道脱色会影响多糖的活性,本人没做过,不知是不是如此。脱色的方法有很多,一般采用双氧水氧化脱色,也有采用活性炭吸附的,你可以试一试,看哪种效果好且得率高!
有时候不脱色的多糖很难进行离子交换柱层析,具体原因我也不很清楚,希望可以一起探讨。
3楼2010-10-28 20:20:30
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yu27317961

专家顾问 (职业作家)


junwen6516(金币+1):多谢回帖交流,给人的温暖也一直很安静 2010-10-29 10:52:36
引用回帖:
Originally posted by zhh8672 at 2010-10-28 20:20:30:
不一定要脱色,有文献报道脱色会影响多糖的活性,本人没做过,不知是不是如此。脱色的方法有很多,一般采用双氧水氧化脱色,也有采用活性炭吸附的,你可以试一试,看哪种效果好且得率高!
有时候不脱色的多糖很难 ...

多糖提取工艺:
原料冷冻,粉碎
(1:1的石油醚或者1:3的95%etoh回流脱脂、脱色,1.5h,沥干)*2
(7倍量的水,沸腾提取,离心分离)*3

滤液浓缩到适当(浓缩不够的话醇沉浪费etoh,太浓的话,醇沉出来的比较大)
(搅拌,缓慢加入95%etoh,静置》12h,过滤,沉淀水溶)*3
理论80%的醇沉效果最适宜
得到的粗多糖溶解,配制缓冲溶液
加入糖化酶缓冲溶液,
升温,恒温酶解
升温灭酶
减压干燥、
多糖粉碎

ps:
1、提取的多糖太大,身体吸收不了,也只能做概念,没的提高免疫的功能是没用的
2、活性炭是除不去色素的,但是你也过滤不了糖液中细微的活性炭,即使用0.45的膜,干燥出来的糖中就有很明显的黑炭

[ Last edited by yu27317961 on 2010-10-28 at 20:50 ]
4楼2010-10-28 20:43:17
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