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xsht--001

铜虫 (初入文坛)

[交流] 【求助/交流】致敏蛋白的鉴定 已有3人参与

有没有对食品中致敏原鉴定有深刻了解的,什么方法可以鉴定,譬如花生致敏蛋白。非常感谢!
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小绿
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chenyyy

无虫 (正式写手)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
免疫方法的鉴定

。。。。。
2楼2010-10-28 22:29:56
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xsht--001

铜虫 (初入文坛)

谢谢你

你好,谢谢你的回帖。我也知道一些免疫印迹的,酶联免疫的检测方法,你可否再具体的说一下啊?
小绿
3楼2010-10-29 09:54:26
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duxuye

新虫 (初入文坛)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
ELISA可以,先用致敏的多肽做个单抗,然后用试剂盒做就行
4楼2013-03-18 10:02:56
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