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ying406

木虫 (知名作家)

顺心 神怡 临风 飞扬

[交流] [求助成功]用复原乳制成的酸奶的问题!

用复原乳制成的酸奶与用鲜奶制成酸奶的什么区别!
这个复原乳到底好不好,比如说脂肪是不是很高什么的!
谢谢!

[ Last edited by ying406 on 2006-5-27 at 23:19 ]
妈妈的故事还在讲,哦,小孩子入梦乡,梦里的大树在说话,大灰狼变成了小姑娘!
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lw1966hhh

铁杆木虫 (著名写手)

区别在于:还原乳制出的酸奶颗粒比另一种大,鲜奶制出的酸奶人体吸收好与还原奶,这是因为鲜奶中的蛋白乳化的特别均匀,有益菌没有被全部消灭,作成奶粉后要经过高温处理,再还原为还原奶乳化的不均匀,有益菌被全部消灭;奶茶中的脂肪已全部与茶叶中的黄酮及鞣质反应,所以任何奶茶中的脂肪都不可能增肥。最好喝鲜奶制出的酸奶,有营养,尤其对MM。
一往无前
14楼2006-06-20 12:13:17
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