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byronldh铜虫 (初入文坛)
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【求助/交流】关于高速离心！ 已有10人参与
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利用蛋白酶对骨蛋白进行水解，水解液要用作菌种培养基的氮源。我的做法是水解后沸水浴使酶失活，然后通过12000r/min离心去除杂质，灭菌后待用。 我想问的是，12000r/min会不会把除杂质外的其他物质离出来？而且，沸水浴后蛋白应该会变性吧，会不会把变性的蛋白也离心出来呢。。。请高手解答一下，十分感谢！ |
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