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rtjrj

金虫 (小有名气)

[交流] 【求助】什么是“偏甘油酯”?

请问什么是“偏甘油酯”?
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rtjrj

金虫 (小有名气)

是英文说法,partial ....
3楼2010-10-25 08:27:20
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blueboy

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没听说过这样的说法,谁给起得这名字,偏一般用于酸中,难道是1-甘油单酯?
夜深了,真好,可以安静地思考。
2楼2010-10-21 22:44:43
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blueboy

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大蓝猫5558(金币+1):辛苦了 2010-10-25 10:13:27
引用回帖:
Originally posted by rtjrj at 2010-10-25 08:27:20:
是英文说法,partial ....

不太了解,不一定要翻译为‘偏’,可能是甘油单脂和甘油二脂的混合物,可能它的意思是甘油酯,反正不是甘油三酯。
夜深了,真好,可以安静地思考。
4楼2010-10-25 08:44:20
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