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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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smilewei

新虫 (初入文坛)

[交流] 【求助】怎么测食物中的有机碳啊? 已有2人参与

只知道有分析水样的有机碳分析仪,这能用在分析食品里有多少有机碳吗?我想知道食物里有多少有机碳。
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柳飞绵

木虫 (著名写手)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
测这个指标是干嘛用的?
饮半盏当知江河滋味,拾一叶尽显人间秋凉
2楼2010-09-28 14:37:24
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smilewei

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
Originally posted by 柳飞绵 at 2010-09-28 14:37:24:
测这个指标是干嘛用的?

我是想知道食物里有多少C,多少N,算个C/N比,看过一些食物垃圾处理的文章,里面直接列出食物的C/N比,不知道怎么测得的
3楼2010-09-28 14:40:06
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柳飞绵

木虫 (著名写手)

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
junwen6516(金币+1):谢谢斑竹提供信息 2010-09-28 15:49:53
有专门的定碳仪,还可以用重铬酸钾氧化—分光光度法
饮半盏当知江河滋味,拾一叶尽显人间秋凉
4楼2010-09-28 14:51:14
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