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leevane215
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[交流]
【求助】关于 打瓜 成分分析和糖度固形物的 一些疑问
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这是我同学托我问的 他是华南理工的研一学生 问题是这样的：对打瓜（西瓜的一种）进行成分全分析要测哪些项目，最好能吧适合的方法也给我： 糖度中的固形物包括什么，糖度测定有什么意义，测糖度和总唐哪个更有意义。 比较急 希望各位前辈能帮我解答一下 谢谢 感激不尽 |
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lovibond(金币+1):感谢冰版主给予答复！ 2010-09-27 09:56:54
leevane215(金币+30): 2010-10-04 12:12:07
lovibond(金币+1):感谢冰版主给予答复！ 2010-09-27 09:56:54
leevane215(金币+30): 2010-10-04 12:12:07
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看看这篇文章吧，希望有一定的参考价值 http://cdmd.cnki.com.cn/Article/CDMD-10755-2009196198.htm |
2楼2010-09-26 22:50:07
hsd3521
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柳飞绵(金币+1):感谢专家应助 2010-09-27 09:01:54
leevane215(金币+10): 2010-10-04 12:12:13
柳飞绵(金币+1):感谢专家应助 2010-09-27 09:01:54
leevane215(金币+10): 2010-10-04 12:12:13
 斑竹好勤快 该文献 野西瓜化学成分分析及抗氧化性质的研究 我已上传 http://d.namipan.com/d/69c7f0ff2 ... 8540befccde16691400 |
3楼2010-09-26 23:45:19
