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liujian1987

金虫 (正式写手)

[交流] 【求助/交流】消泡剂过量的问题

请教大虾:我做谷氨酸发酵时,不小心一次性加了很多消泡剂(大约50ml 5%的聚醚类消泡剂),结果CER、OUR都降低,RQ升高,尾氧升高、尾碳下降,并且乳酸开始积累,咋回事呢?
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