应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 【讨论】【网上过中秋】中秋了，大家放松一下！
91/1返回列表
查看: 766  |  回复: 8
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

冰雪灵魂

木虫 (著名写手)

食品科学家族族长

[交流] 【讨论】【网上过中秋】中秋了，大家放松一下！ 已有4人参与


过中秋了，咱们也赶赶潮流，在网上过过中秋！特别是在外地学习工作的虫友，纪念一下思乡之情。在这里大家畅所欲言，可以谈谈自己所在地的特式月饼，也可以谢谢跟中秋有关的诗词歌赋，也可以.........反正只要和中秋相关，大家就可以畅所欲言~~主要是要有这个节日的气氛，呵呵~~
PS：好的回帖，有BB奖励啊~~

[ Last edited by 冰雪灵魂 on 2010-9-22 at 09:09 ]
回复此楼

» 猜你喜欢
要想得到常人所不能得到的，就懂得付出常人所不能付出的！
1楼 2010-09-21 21:53:09
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

clytzewr

禁虫 (小有名气)
★ ★ ★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
冰雪灵魂(金币+3):哎，大家都一样，我好像也有8年没有跟家人一块过中秋了，哎~~ 2010-09-21 21:59:54
本帖内容被屏蔽
2楼2010-09-21 21:57:53
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

冰雪灵魂

木虫 (著名写手)

食品科学家族族长

最新中秋节短信

★ ★ ★
axi8383(金币+3):恩，不错的句子，收藏之 2010-09-22 09:01:42
明月几时有，把饼问青天，不知饼中何馅，今日是莲蓉，我欲乘舟观月，又恐飞船太慢，远处不胜寒。

明月千里难以触摸，对你的思念无处寄托，举杯邀明月，说：福多！钱多！快乐多！

明月清风，风送祝福；把酒对月，月表人圆；皓月当空，空气传情；道是有缘，缘自月圆！

你是月饼我是馅，缠缠绵绵总见面；你是风筝我是线，追追逐逐把你牵；你是明月我是泉，美美满满一万年！

年年圆满如意，月月事事顺心，日日喜悦无忧，时时高兴欢喜，刻刻充满朝气，月圆人圆花好，事顺业顺家兴！

朋友，不管你现在身处何方，今晚一定要看看那被你遗忘已久的月亮，许个愿吧，很可能就会实现哦!中秋快乐！

千里试问平安否？且把思念遥相寄。绵绵爱意与关怀，浓浓情意与祝福，中秋快乐！

清风带去我的祝福，明月捎走我的问候，送你一丝风儿，赠你一缕月儿，风月无边，人间有情，中秋快乐！

秋江潮水连海平，海上明月共潮生，花好月圆人团聚，祝福声声伴你行。祝你中秋愉快,靓丽一生!

去年明月今又来，人间一岁几多情，但愿月圆花常开，世间此情古今同。

去年圆月时，花灯亮如昼；月上柳梢头，人约黄昏后。今年圆月时，月与灯依旧；不见去年人，泪湿春衫袖。

人行雨中，月舞云后，夏游冬回，斯时中秋。敬伊如月，莫能相守，爱伊如梦，何可以求？

人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，只是不能团圆，但愿人长久，千里共婵娟。中秋节快乐！

如果佳节给我机会，我会说“我爱你”，再加一个期限，就是“一万年”，中秋节快乐！

三五夜中新月色，二千里外故人心。今夜月明人尽望，不知秋思落谁家。

十五月，圆又圆，打制的月饼甜又甜，嫦娥仙女来做馅，玉兔宝宝忙做皮，月洒银辉做封面，星光点点做提绳。

送你一份中秋月饼，品牌：真情；成分：真心+快乐；保质期：一生；营养：温馨+幸福+真情；制造商：想念你的人。

送一个圆圆的饼，献一颗圆圆的心，寄一份圆圆的情，圆一个圆圆的梦。中秋节快乐！

天气变得好快，凉风悄悄袭来，晚上毯子要盖，别把脚丫冻坏，没事叨根骨头，那样可以补钙，不要再骂我坏，祝你中秋愉快。

网缘！情缘！月圆！中秋夜语寄相思，花好月圆情难圆。带去问候和思恋，心想事成愿缘圆。

我正着手筹备公司生产月饼：用浪漫做皮；用温馨做馅；幸福做蛋王。懂得品味的人不需要多，最好只有你一个！

心到想到得到，看到闻到吃到，福到运到财到，中秋节还没到，但愿我的短信是第一个到，提前祝你中秋节快乐！

遥遥千里暂未聚，但邀明月代传情，月圆酒美共相福，满天福祝都送你。

一个萝卜两片藕，幸福与你手牵手；三两豆腐四片姜，观物你宜放眼量；五个月饼六块糖，平等沟通团圆有。

又是一年月圆夜，月下为你许三愿：一愿美梦好似月儿圆，二愿日子更比月饼甜，三愿美貌犹如月中仙。

愿你过的每一天都象十五的月亮一样成功圆满。

月到中秋分外圆，饼到馅中更觉甜，人到佳节盼团圆，送份祝福暖心间——佳节快乐！

月光中你走来，带着满身的光辉，是我对你的期待，我从月光中走过，去品尝人生的月饼不知是何味？

月亮代表我的心，月饼代表我的情，愿你幸福永健康，好运财运长伴你！中秋快乐！

月是中秋分外明，祝你天天好心情；皓月当空洒清辉，美好事儿一堆堆；祝愿佳节多喜庆，以后天天走好运！

月圆年年相似，你我岁岁相盼。那满天的清辉，遍地水银，便是我们互倾的思念。

月缘财缘人缘，今日一一团缘，花运时运官运，今晚即将走运。

云淡风清，一轮明月廊照人家，时蓬中秋，三杯美酒，绕膝亲情。祝家庭幸福，中秋节快乐！

中秋佳节至，国庆大假来。祝君时时开心果，刻刻幸运星，岁岁平安符，年年健康身！

中秋将至，送上一个月饼，配料：五克快乐枣，一把关心米，三钱友情水，用幽默扎捆，用手机送达；保质期：农历八月十五前；保存方法：请按存储键。

[ Last edited by 冰雪灵魂 on 2010-9-22 at 09:05 ]
赞一下(1人) 回复此楼
要想得到常人所不能得到的，就懂得付出常人所不能付出的！
3楼2010-09-22 09:00:30
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

冰雪灵魂

木虫 (著名写手)

食品科学家族族长

中秋节的由来

★
lovibond(金币+1):冰版主很有心啊 2010-09-22 09:19:24
“中秋”一词，最早见于《周礼》。根据我国古代历法，农历八月十五日，在一年秋季的八月中旬，故称“中秋”。一年有四季，每季又分孟、仲、季三部分，三秋中第二月叫仲秋，故中秋也称为“仲秋”。

　　随着社会的不断发展，古人赋予月亮许多传说，从月中蟾蜍到玉兔捣药，从吴刚伐桂到嫦娥奔月，丰富的想象力为月宫世界描绘了一幅幅斑驳陆离的胜景。自汉至唐，墨客骚人纷纷吟咏月亮及月中之事，八月十五月圆时成为抒发感情的极佳时刻。至北宋太宗年间，官家正式定八月十五日为中秋节，取意于三秋之正中，届时万民同庆。中秋之夜，明月当空，清辉洒满大地，人们把月圆当作团圆的象征，把八月十五作为亲人团聚的日子，因此，中秋节又被称为“团圆节”。

　　中秋节成为一年之中的重大节日，又与科举考试有着极其微妙的关系，在我国封建社会，开科取士，一直是统治者十分重视的一件大事。而三年一次的秋闱大比，恰好安排在八月里举行。胜景与激情结合在一起，人们便将应试高中者，誉为月中折桂之人。每到中秋，必须进行隆重庆贺，成为全社会人民的重要风俗，经朝历代，盛行不衰，中秋节逐渐成为我国汉族三大节日（春节、端午、中秋）之一。
赞一下(1人) 回复此楼
要想得到常人所不能得到的，就懂得付出常人所不能付出的！
4楼2010-09-22 09:02:27
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

冰雪灵魂

木虫 (著名写手)

食品科学家族族长

中秋食俗

★ ★ ★
lovibond(金币+3):冰版主有心了 2010-09-22 09:21:51
中秋节这一天人们都要吃月饼以示“团圆”。月饼，又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品。据史料记载，早在三千年前的殷周时代，民间就已有为纪念太师闻仲的“边薄心厚太师饼”。汉代张骞出使西域，引入胡桃、芝麻等，出现了以胡桃仁为馅的圆形“胡饼”，唐高宗时，李靖出征匈奴，于中秋节凯旋而归，当时恰有一个吐蕃商人进献胡饼，李渊很高兴，手拿胡饼指着当空的皓月说：“应将胡饼邀蟾蜍（月亮）。”随后分给群臣食之。若此说确实，这可能是中秋节分食月饼的开始。但“月饼”一词，最早是见于南宋吴自牧的红菱饼。月饼是圆的，且被赋予团圆之意的时代是明，刘侗《帝京景物略》说：“八月十五日祭月，其祭果饼必圆。”田汝成《西湖游览志余》说：“八月十五谓之中秋，民间又以月饼相遗，取团圆之义。”沈榜在《宛署杂记》中还记述了明代北京中秋制作月饼的盛况：坊民皆“造月饼相遗，大小不等，呼为月饼。市肆至以果为馅，巧名异状，有一饼值数百钱者。”心灵手巧的制饼工人翻新出奇，月饼上做出各种花样，彭蕴章《幽州土风吟》描述说：“月宫符，画成玉兔窑台居；月宫饼，制就银蟾紫府影。一双蟾兔满人间，悔煞嫦娥窃药年；奔入广寒归不得，空劳玉杵驻丹颜。”

　　清代，中秋吃月饼已成为一种普遍的风俗，且制作技巧越来越高。清人袁枚《随园食单》介绍道：“酥皮月饼，以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、猪油作馅，食之不觉甜而香松柔腻，迥异寻常。”北京的月饼则以前门致美斋所制为第一。遍观全国，已形成京、津、苏、广、潮五种风味系列，且围绕中秋拜月、赏月还产生了许多地方民俗，如江南的“卜状元”：把月饼切成大中小三块，叠在一起，最大的放在下面，为“状元”；中等的放在中间，为“榜眼”；最小的在上面，为“探花”。而后全家人掷骰子，谁的数码最多，即为状元，吃大块；依次为榜眼、探花，游戏取乐。
赞一下(1人) 回复此楼
要想得到常人所不能得到的，就懂得付出常人所不能付出的！
5楼2010-09-22 09:04:36
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

冰雪灵魂

木虫 (著名写手)

食品科学家族族长

中秋节谚语

★ ★ ★
lovibond(金币+3):真有心，同时祝你和全版的虫子中秋快乐 2010-09-22 09:22:34
     七月十五鬼节
　　八月十五人节
　　（张家口）
　　
　　八月十五月正南
　　瓜果石榴列满盘
　　（邢台）
　　
　　男不拜月
　　女不祭灶
　　（石家庄）
　　
　　吃乱了月饼死公公
　　（冀县，冀县风俗：新媳妇第一年在婆家过中秋，就要连续几年，在娘家也是如此。否则就算吃乱了月饼）
　　

　　五月回港扒龙舟
　　六月割禾有钱收
　　七月烧纸盂兰节
　　八月赚钱买饼尝中秋
　　（茂名）

　　冬唔饱，夏唔饱，
　　八月十五食餐饱。
　　（广州，中秋节令，供果丰富）
　　
　　八月十五停活的
　　冬至节，教学的
　　（山西，中秋做工人停活，冬至宴请教师）
　　
　　到中秋，赛摸秋
　　（鄂西·土家）
　　
　　八月摸个秋，
　　摘柚抱瓜不算偷
　　摸秋：习俗，月夜偷摘他人田园挂失果实不视为偷。俗信，这天送子娘娘要下凡，所以未生育的已婚妇女摸秋若不被发现，可早得子。

赞一下(1人) 回复此楼
要想得到常人所不能得到的，就懂得付出常人所不能付出的！
6楼2010-09-22 09:07:07
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主
★ ★ ★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
冰雪灵魂(金币+3):谢谢lovibond斑竹支持，呵呵~~ 2010-09-22 09:37:29
农历八月十五是我国的传统节日——中秋节。中秋节与春节、清明节、端午节是中华民族的四大传统节日。“中秋”一词，最早见于《周礼》。据史籍记载，古代帝王祭月的节期为农历八月十五，时日恰逢三秋之半，故名“中秋节”；又因为这个节日在秋季八月，故又称“秋节”、“八月节”、“八月会”、“中秋节”；又有祈求团圆的信仰和相关习俗活动，故亦称“团圆节”、“女儿节”。因中秋节的主要活动都是围绕“月”进行的，所以又俗称“月节”、“月夕”、“追月节”、“玩月节”、“拜月节”；在唐朝，中秋节还被称为“端正月”。中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。关于中秋节的起源，大致有三种：起源于古代对月的崇拜、月下歌舞觅偶的习俗，古代秋报拜土地神的遗俗. 　　为传承民族文化，增强民族凝聚力，　中秋节从2008年起被国务院列为国家法定节假日。国家非常重视非物质文化遗产的保护，2006年5月20日，该节日经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
赞一下(2人) 回复此楼
充实的活着！
7楼2010-09-22 09:25:12
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主

中秋月饼

★ ★ ★
冰雪灵魂(金币+3):谢谢lovibond斑竹支持，呵呵~~ 2010-09-22 09:37:38
中秋节美食首推月饼，其起源说法多种。一说元代末年，江苏泰州的反元起义领袖张士诚（或说是朱元璋的谋士刘伯温）利用中秋民众互赠圆饼之际，在饼中夹带“八月十五夜杀鞑子”的字条，大家见了饼中字条，一传十，十传百，如约于这天夜里一起手刃无恶不作的“鞑子”（元兵），过后家家吃饼庆祝起义胜利，并正式称中秋节的圆饼为月饼。在后来很长历史时期，甚至在上世纪末，许多月饼上还贴有一方小纸片！只可惜，近年所产月饼已不见小纸片踪影，月饼所含代代相传的“文化密码”荡然无存。另有一说为，明洪武初年，大将徐达攻下元朝残余势力盘踞的元大都北京，捷报传到首都南京，正在下棋的明太祖朱元璋欣喜若狂，即传谕中秋节普天同庆，并将当初反元大起义时传递信息的月饼赏赐臣民。月饼从此成为中秋节“法定”的食品，非食不可了[1]。 　　民国年间，南京的月饼市场为广（帮）式、苏（帮）式和本地（帮）产“三分天下”，广式的馅料以火腿、枣泥、椰蓉等为主，厂商以冠生园为首，其次有大三元、康乐园等。它们以声势浩大的广告战为手段，在报上刊登巨幅广告，于橱窗布置霓虹灯。著名的苏帮厂商有小苏州、太平村、稻香村，在广告制作上颇具海派特色，爱搞噱头；苏式月饼质量不逊于广帮，价格则较之便宜，故而节后盘点，财源滚滚胜于广帮。广帮的顾客是达官贵人、豪商巨贾；苏帮的顾客多为小康人家；而广大普通市民则乐趋本帮，虽然其馅料不过是荤五仁、素椒盐两种，全市100多家本帮点心铺的店容店貌亦老气横秋，既不布置橱窗，更不打广告，但都靠质量和诚信及价廉赢得顾客盈门，市场份额相对广帮、苏帮而言有过之而无不及。
赞一下(1人) 回复此楼
充实的活着！
8楼2010-09-22 09:25:51
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

不死的鱼

银虫 (小有名气)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
冰雪灵魂(金币+1):同乐同乐！呵呵，记得吃月饼~~ 2010-09-22 10:05:47
节日快乐
回复此楼
想结交更多的朋友下一个会是谁呢？？
9楼2010-09-22 09:45:13
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 冰雪灵魂 的主题更新
91/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭