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springsunyj

至尊木虫 (文学泰斗)

[交流] 【女性健康】造成女人贫血的营养误区

造成女人贫血的营养误区
发布日期:2010-09-13  来源:39健康网    
 



    补充铁质是治疗缺铁性贫血的首要法则,可是还有一些误区大家不了解,有些会认为贫血好转得停服铁剂,其实这是错误的。一起来看看造成女性贫血的营养误区吧。

  误区1:贫血好转得停服铁剂?

  贫血者根据医生指示,服用铁剂,看到贫血情况改善或稳定后,即停止服用,这也是错误的做法。这会造成贫血情况再次出现的后果。正确的方法是服用铁剂治疗缺铁性贫血,直到贫血症稳定后,再继续服用铁剂6至8周,以补充体内的储存铁。

  误区2:蛋、奶对贫血者多补益?

  牛奶够营养,但是含铁量很低,人体吸收率只有10%。例如用牛奶喂养的婴幼儿,如果父母忽视添加辅食,常会引起缺铁性贫血。

  蛋黄补铁好,蛋黄含铁量虽较高,但其铁的吸收率仅为3%,并非补铁佳品。鸡蛋中的某些蛋白质,会抑制身体吸收铁质。因此,这两种父母常给孩子吃的食品,虽营养丰富,但要依赖它们来补充铁质则不足取。然而,动物肝脏不仅含铁量高、且吸收率达30%以上,适合补铁用途。

  除了生理特点,女性在饮食方面存在一些认识误区和行为习惯,都会导致缺铁性贫血。

  误区3::蔬菜水果无益补铁?

  许多人不晓得多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收。

  误区4:多吃肉对身体不好?

  一些女性对一般广告中宣传的肉食损害健康产生误导,只注重植物性食品的保健功效,导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。实际上,动物性食物不仅含铁丰富,其吸收率也高,达25%。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰,吸收率很低,约为3%。因此,忌肉容易引起缺铁性贫血,在平日饮食中,蔬果与肉类的摄取应均衡。

  误区5: 咖啡与茶多喝无妨?

  对女性来说,过量嗜饮咖啡与茶,可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质,可与铁形成难以溶解的盐类,抑制铁质吸收。因此,女性饮用咖啡和茶应该适可而止,一天一两杯足。

  当然,除了营养因素以外,缺铁性贫血还可能由疾病引起。例如痔疮、肿瘤、消化道溃疡、长期服用阿司匹林等。所以,发生贫血,要及时到医院就诊,以明确诊断,正确治疗。


链接地址:http://www.jkb.com.cn/document.jsp?docid=148788&cat=0a
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wzy_wry

铁杆木虫 (职业作家)

英子

很好,谢谢楼主分享!
4楼2010-09-21 11:00:33
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查看全部 5 个回答

小木虫(金币+0.2):抢了个小板凳,给个红包
谢谢分享

[ Last edited by zhangwei19 on 2010-9-20 at 23:15 ]
3楼2010-09-20 23:14:25
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nyxzz_333

铜虫 (小有名气)

很好,但是为什么我都注意了这些,也各种水果蔬菜+肉都吃,可还是贫血呢?有点小郁闷
有些事情,现在不做,一辈子都不可能再做了!
5楼2010-09-21 11:09:41
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