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[交流]
【求助/交流】水解度的测定PH-stat法与甲醛滴定法有什么区别？在酸性条件下只能用甲醛
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| 用PH-stat法测定水解度，在酸性条件下的用酶，PH降低很慢，当然也可能是原料中的杂质影响酶解效果，所以想请教各位，是不是这种方法根本不适用？ |
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