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tidegoo铜虫 (小有名气)
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[交流]
饮食搭配与五行相克相生
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前几日吃饭想起五行相生相克原理,感觉竟能在菜体搭配上套用,大家看我想的对不对: 五行火克金,豆腐色白属金,质凉,配以红椒(属火)而克其凉,同时耗火以生土,而养胃,故有跺椒什么豆腐,味道还不错. 五行土克水,鱼出于水且色黑(皮).属水,要扬起肉美则不能配以胡萝卜之类属土的食物,而加以豆腐,以扬起水性,但有时也加入蔬菜(木)以耗其猩,同时有鱼类的相佐,蔬菜更添其质感 先说这辆个大家看对不对,有什么想法大家留个言一起交流.谢谢 |
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tidegoo
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7楼2006-05-13 21:02:29
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