Originally posted by yujuejie at 2010-09-14 11:37:58:
不知道你是否是只想鉴别酰胺键，如果那样的话，可以用双缩脲反应来鉴别肽键（酰胺键），双缩脲试剂由NaOH溶液（0.1g/mL）和CuSO4溶液（0.01g/mL）配制而成，配制比例为5：1。滴加后有紫色络合物产生。

Originally posted by ufwtny at 2010-09-18 10:02:58:




按你给的方法做了    没效果啊    我还特地用谷氨酰胺做了  也 没看见紫色喔   我的生成物是二肽    只有一个酰胺键      这个方法好像没有用喔

423677楼: Originally posted by yujuejie at 2010-09-19 23:24:39
那个，是二肽，就不可以用双缩脲了，谷氨酰胺里只有一个肽键，也不行的。那就用乙醇在酸性条件下，看看能不能分层，乙醇用分析纯，这个实验我也没做过，看看能行吗，我能知道的就这么多了，抱歉啊！...

10楼: Originally posted by ufwtny at 2010-09-16 20:48:25
我只是个研究生，懂的很少……  呵呵