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寒武纪878

银虫 (小有名气)

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[交流] 【求助】脱氢醋酸钠、异维C钠的测定

请问有没有哪位虫虫知道脱氢醋酸钠、双乙酸钠、异维C钠、的测定方法？
我们公司生产有泡椒凤爪，但和容易就微生物超标，想在添加剂使用上适当的增加用量，但又怕添加剂超标，所以想测哈这几个指标，当然气相色谱、液相色谱那样费用很高的方法是不行的了，最好是其它比较便宜的，紫外分光也行

还有测定过氧化氢噻，我找到碘量法和钛盐比色法两种，不知道哪中比较好啊？

[ Last edited by 寒武纪878 on 2010-9-13 at 15:41 ]

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1楼 2010-09-13 15:39:20

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