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家庭保存名贵中草药的方法

ovo 于 2010-9-10 10:55:45 发布在凯迪社区 > 健康社会
　　常用的中药简单地可分为饮片和中成药。饮片即是常说的“草药”，如人参、天麻、冬虫夏草、燕窝等等。这些名贵的草药，在医院、药店、超市等处都有销售，我们无论是从何处购置，都要注意药材的保管。不同的中药材，因为药性各异，保存方法也大不相同，因此最好分开储藏。

　　家庭药品保存时主要是为避免霉变、虫蛀，一般药品适合在阴凉、干燥、避光处存放。如珍贵药品在较短时间内服用不完，最好分成若干份后将其密封保存。

　　人参

　　包括西洋参、红参、糖参、生晒参、插皮参等，品质以质重而外皮皱纹细密，有香气而略带苦味者为上品。人参含有较多的糖类、黏液质和挥发油等，容易出现受潮、泛油、发霉、变色、虫蛀等变质现象。

　　贮藏方法：①将糯米适量炒熟(以微焦黄为度)，同人参共置于能密封的玻璃瓶内，炒糯米应全部覆盖住人参。②选用可密封的玻璃、搪瓷或陶瓷容器，将新鲜无结块的白砂糖铺于容器底部约2～3cm厚，上面平列人参一层，用白砂糖覆盖超过参面1～2cm，加盖密封，置阴凉处，使用时可按需要量取用，然后仍加盖密封即可。

　　常规保存法：对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。

　　吸湿剂干燥法：在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭等，再将人参用纸包好放入，加盖密闭。

　　低温保存法：这是较理想的方法。人参在收藏前要晒干，最佳的暴晒时间以上午9时到下午4时之间，但人参不宜长时间暴晒，同时供药用的人参已达到一定的干燥程度。一般只需将人参在午后翻晒1~2小时即可。待其冷却后，用塑料袋包好扎紧袋口，置于电冰箱冷冻室里，就能保存较长时间。

　　鹿茸、蛤蚧、冬虫夏草

　　贮藏方法：贮藏时最好用细布包好，置放在小樟木盒、皮箱或灰木盒中密闭封存，布包封存前应拌少许花椒防蛀。其中，鹿茸粉应用瓷瓶装盛；蛤蚧极易发生霉变、虫蛀，并易脱尾巴，贮藏时不要忘记放入花椒，并注意保护好尾巴，因为蛤蚧的尾巴为主要药用部分；冬虫夏草的防潮防虫，还可参照白糖贮人参法保管。

　　沉香

　　为一味珍贵中药材，对治疗胃病有特效。它外表黑褐色，坚硬油润，气味芳香。

　　贮藏方法：其贮存方法是用小木盒装好放置于阴凉处保存。

　　藏红花与三七

　　藏红花是著名的活血中药，它的贮存要注意经常保持油润。

　　贮藏方法：宜将它放入密封的小瓷缸内，置于阴凉处保存。三七应用干燥的灰木盒贮藏，或参照白糖贮人参法保存。

　　牛黄

　　贮藏方法：可用深棕色玻璃瓶贮存，或用塑料袋包装的铁盒内。牛黄不宜冷存，以免变黑失效。一旦发霉，可用酒擦洗。

　　此外，养颜安神的珍珠粉，主治高热神昏的牛黄，主治中风痰厥、心腹疼痛的麝香等名贵中药，应分别用紧口小瓶盛装，密封置阴凉干燥处保存，防止发散“走效”。银耳可用塑料袋包裹冷藏为佳，或放入冰箱中保存。燕窝要密封，置阴凉干燥处保存，也可放入石灰箱里贮存。麝香禁与冰片、薄荷脑等芳香类药物放在一起。贮存粉末类贵重药的过程中，要注意经常摇动，以防硬结。

　　天麻

　　贮藏方法：成品天麻制成后，要立即用内附白纸的无毒塑料袋封闭包装，或用瓷坛装好。然后在上面盖上干净的厚纸，并且存放于干燥处，以防回潮霉变。同时，在每年虫蛀季节前(3月~4月份)，应取出反复暴晒，以防虫蛀。

　　燕窝

　　贮藏方法：含水量高的燕窝要吹干后保存，否则极易发霉。如果燕窝有湿气，可放在空调下吹一晚，或用风扇与抽湿机吹干，湿气就会消失。干燥后的燕窝可放入冰箱的保鲜格，便可长时间保存。优质干身的燕窝应放在阴凉及不被阳光直射的地方，不要把燕窝放在冰箱或微波炉的顶部，否则热量会让燕窝变质。保存燕窝最好不要超过一年，存放两年或以上的燕窝，其功效会大打折扣。

　　39小编话语

　　在中成药的说明书上多数都注明有效期、失效期，如果没有注明期限，使用时要注意包装完好，如果发现已经发霉或变质就不能用了。

　　除了名贵的中草药以外，小编还要提醒大家，糖浆、口服液、合剂等是易霉发酵的药品，服用时首先注意液体的澄明度、颜色是否发生变化，有否酸败气味，如果发现问题就不能服用了。另外在开瓶后要及时用完，未用完的要密封，最好置于冰箱中，但也不宜长期贮存。出现以下情况都不能服用：如散剂、冲剂、颗粒剂出现了结块、变硬、变色；片剂、糖衣片出现发霉、变色、裂开；蜜丸出现干硬、开裂、发霉。

　　家庭存放药品时，标签、说明书一定要和药品放在一起，打开后不要随便丢失。液体类药最好是服用多少取多少，不要将倒多的剩余药液倒回瓶中，更不宜直接嘴对瓶口服用。

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