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zhuchongba214

木虫 (正式写手)

应助: 1 (幼儿园)
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专业: 有机化工

[交流] 【求助】表面活性剂的增稠已有9人参与

请教：有哪些表面活性剂有增稠作用啊？大家都说说，谢谢啊

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失去的，都是美好；得到的，都是珍惜；追求的，都是惊喜。

1楼 2010-09-10 08:34:49

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zhengzhi0910

银虫 (小有名气)

应助: 0 (幼儿园)
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虫号: 1097137
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专业: 应用有机化学

★
blueboy(金币+1):鼓励新虫 2010-09-25 21:54:54
zhuchongba214(金币+2):谢谢 2010-09-26 08:46:32

对于增稠剂有好几种：首先是高分子水溶聚合物，但它们不是表面活性剂如CMC，PVP，丙烯酸树脂和瓜尔胶
二是：聚氧乙烯甲基葡萄糖酯，聚氧乙烯二硬脂酸酯
以上两种都是属于水相增稠剂，主要机理是和水形成氢键。
三是脂肪醇聚氧乙烯醚也是很好的增稠剂，一般EO数为3时增稠效果最好。
四是氧化胺型
同时一些香精类的夜游显著的粘度调节作用，比如香茅醇。