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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 分子生物 » 综合其他 » 【求助/交流】为什么用乙醇提取胰酶，原理是什么？
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annsp

金虫 (正式写手)

[交流] 【求助/交流】为什么用乙醇提取胰酶，原理是什么？ 已有3人参与

　猪冻胰脏破碎后用稀乙醇提取粗胰酶，乙醇的作用是什么，有人知道具体的原理么？
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1楼 2010-09-01 17:43:01
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冼亮淀粉酶

专家顾问 (知名作家)

生物大分子降解酶
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
有机溶剂能使蛋白质沉淀，我用异丙醇来沉淀淀粉酶。
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流星来时我许了个愿，愿我有吃有喝还有舒服的猪圈。讨厌发帖前不搜索论坛重复发帖和仅把论坛当解决问题工具，久不看论坛一来就提问者，宁弃EPI和VIP也不回帖。
4楼2010-09-01 21:59:22
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