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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » 【讨论】《酿酒科技》与《中国酿造》哪个杂志好一点？
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songxl

木虫 (著名写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
中国酿造好，是核心期刊
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21楼2010-09-12 14:26:02
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tyingzhang

铁虫 (小有名气)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
引用回帖:
Originally posted by 清水塘 at 2010-09-02 19:26:27:
楼主是做哪方面研究的，本人是做白酒研究的，有机会可以交流一下哦。我老板就是酿酒科技的主任，应该不错吧

我是做柿子果酒的，想和你认识。我的邮箱：ztying666@163.com
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22楼2010-09-17 10:55:05
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zhoujian01

银虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
中国酿造是2008的核心期刊，酿酒科技是2012的核心期刊
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23楼2012-11-28 07:52:15
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champions

金虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
引用回帖:
2147723楼: Originally posted by 清水塘 at 2010-09-02 19:26:27
楼主是做哪方面研究的，本人是做白酒研究的，有机会可以交流一下哦。我老板就是酿酒科技的主任，应该不错吧

我是做啤酒的，酿酒科技不错，有打算往那投，今年北大版的出来了，酿酒科技绝对的核心。希望跟您多多学习。
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24楼2013-01-23 14:08:55
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champions

金虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
引用回帖:
2267325楼: Originally posted by songxl at 2010-09-12 14:26:02
中国酿造好，是核心期刊

最新2012北大版得核心期刊目录已出。。。中国酿造不是核心了  TS2 食品工业  1.食品与发酵工业 2.食品工业科技 3.中国粮油学报 4.中国油脂 5.食品科学 5.食品科技 6.食品与生物技术学报 8.食品研究与开发 9.中国乳品工业 10.中国食品学报 11.中国食品添加剂 12.食品与机械 13.茶叶科学 14.食品工业 15.现代食品科技 16.粮食与油脂  17.河南工业大学学报.自然科学版 18.中国调味品 19.粮食与饲料工业 20.粮油食品科技 21.酿酒科技
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25楼2013-01-23 14:16:02
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zeroon

木虫 (正式写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
这帖子好久了，也不知道后来楼主投了没，不知道中国酿造怎么样，好投吗？
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26楼2018-10-09 21:22:00
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