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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 【讨论】核磁共振含油含水率测定方法
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yww0423

铁虫 (初入文坛)

[交流] 【讨论】核磁共振含油含水率测定方法 已有5人参与

核磁共振含油含水率测定仪可用于如下的检测项目：
1、        油料作物的含油率测定、预榨饼和压榨后饼粕的含油率测定。
2、        饲料和宠物食品的含油率测定
3、        方便面和薯片等油炸食品的含油率测定
4、        肉类食品中的脂肪含量
5、        食品油脂中固体脂肪含量测量
6、        饼干、奶粉中的脂肪含量测定
7、        人造黄油以及低脂食品中的微乳液液滴大小以及液滴分布测定
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平凡的幸福
1楼 2010-08-28 14:43:05
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dasjia

新虫 (初入文坛)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
可是可以了，但有相应的国标，数据验证么？
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6楼2014-08-23 02:51:44
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查看全部 7 个回答

柳飞绵

木虫 (著名写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
原理是什么？不是很清楚。一直以为核磁共振是测结构的
赞一下(1人) 回复此楼
饮半盏当知江河滋味，拾一叶尽显人间秋凉
2楼2010-08-28 15:41:15
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nmrservice

捐助贵宾 (著名写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
楼主的这种核磁共振是小核磁共振，不是学校里常见的超导高磁场核磁共振谱仪。不过这种小核磁共振使用起来方便，也有很多实用的功能
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3楼2010-08-29 09:32:02
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yglhjb

木虫 (正式写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
脉冲核磁共振，不是分析化合物结构的核磁共振。楼主是在做广告吧！
赞一下(1人) 回复此楼
4楼2010-08-29 09:39:29
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