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wangwei2008木虫 (职业作家)
小木虫之移花宫主
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国家自然基金委8000万元资助食品学科 已有10人参与
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国家自然科学基金委今年向食品学科资助了270个项目，总额接近8000万元，位于生命科学部20个学科项目申请之首。这是记者从北京食品研究所与《食品科学》杂志于今天举办的第六届食品科学国际年会上了解到的。 目前，我国食品产业正在以每年20%的速度增长，并正在成为国民经济的支柱产业。针对我国食品产业基础研究以及技术开发薄弱的现象，“国家自然科学基金委于去年在生命科学部设立了食品学科，并于今年开始受理基金申请。在受理的1386个项目中，通过同行评议及专家评选，选出了270个资助项目，资助经费总额接近8000万元。”国家自然科学基金委生命科学部六处处长杨新泉介绍说。 然而，在基金申请过程中还存在着一些问题。杨新泉说，一是部分科研人员的应用研究以及基础研究技术薄弱，导致申请的项目侧重于工艺开发；二是部分科研人员没有理解资助范围是什么，不少申报内容偏离了食品科学和基础研究，且缺乏创新内容或者片面追求新颖；三是部分申请书填写不规范，个别申请书错误选取代码。 对此，杨新泉解释，食品学科的资助内容是以食品加工原料为对象的技术和应用研究，且优先支持国民营养与健康的相关研究，着重解决制约我国食品产业发展的重要问题；在支持创新性、系统性及连续性强的项目的同时，鼓励实质性的多学科交叉性研究。杨新泉提醒说：“食品工艺、加工技术、产品开发以及涉及到疾病预防、临床实验、药物开发、食品功能研究的项目，均不在项目受理范围之内。” 本篇文章来源于 科技网|www.stdaily.com 原文链接：http://www.stdaily.com/kjrb/content/2010-08/06/content_216067.htm |
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spring2006616
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